Bikin Mie Aceh Sendiri Dari Pada Beli
Tiba-tiba kepengen mie Aceh ala ?linda dyah tapi kalau beli sayang uangnya mending bikin sendiri. Buntik ada yang suka mie Aceh?
Resep Mie Aceh Praktis
Bahan:
- Mie besar (ada di pasar ya bun)
Bumbu yang di haluskan:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe (segera)
- Jahe
- Lada
- Bumbu kare bubuk (ada dtukang bumbu)
Isi:selera
- telur, seafood, daging dll
- Tauge dan irisan kol
Toping:
- Emping
- kacang goreng
- timun
- acar bawang
Cara Membuat:
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan beri sedikit minyak goreng (agar tidak lengket).
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan toping isi (daging/seafood), beri sedikit kecap (kalau suka manis), beri air. secukupnya lalu masukkan mie dan sayurannya. Koreksi rasa.
- Tutup hingga air mengering (bisa jadi mie kuah, tumis atau goreng ya Bun).
- Siap disajikan bersama topingnya.
Komentar
Posting Komentar